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    餐飲經理 5-7K元/月
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    • 11年

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    • 單位性質: 股份制企業
    • 所屬行業:旅游/酒店
    • 注冊資金:100萬-500萬
    • 員工人數:100—200人
    • 成立日期:2014年1月14日
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      1、全面負責餐飲部的組織和管理工作,監督食品安全和服務的標準、保證日常業務正常地開展;
      2、與廚師長一起進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格,根據季節差異、客人情況研究制定、推出新的菜肴品種;
      3、研究餐飲市場的動態和顧客的需求,有針對性地開發和改善餐飲產品服務;
      4、協調廚師長對廚房生產作好周密計劃,組織廚房生產,提高菜肴質量、減少生產中的浪費;
      5、組織好餐飲的服務工作,提高餐飲服務質量;
      6、加強對膳務管理的領導,做好保障餐飲生產、服務的后勤工作。
      工作地點:貴溪市區、工資5000-6000元。
      聯系我時,請說是在廣州校園網上看到的,謝謝!
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